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美味常備點心100道-經典家製子:是甜點 是果醬 也是禮物



商品網址:





購物網 商品訊息簡述:

作者: 主婦之友社
譯者:陳冠貴
出版社:悅知文化
出版日期:2015/06/22
語言:繁體中文
ISBN:9789865617172
規格:平裝

ISBN:9789865617172
叢書系列:生活風格.烹飪食譜
規格:平裝 / 144頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣











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  • 品號:3416566


  • 第三集收錄了大人小孩
  • 都愛不釋手的各式常備甜點




momo購物網 商品訊息描述:

美味常備點心100道-經典家製?子:是甜點,是果醬,也是禮物。

★系列食譜在日銷量突破50萬本,第三集強勢登台!

★《美味常備菜120道》入選2014日本食譜書大獎!

★引領日本和台灣的常備菜潮流。



第三集收錄了大人小孩都愛不釋手的各式常備甜點?

適合做為孩子們的課後點心、每日下午茶,或與朋友分享的禮物!

只要準備好各式可愛的容器和玻璃罐,

就可以同時「製作」、「保存」,並且直接擺上餐桌。



因為是天天吃的,希望小孩們能在具有季節感的點心陪伴下長大。

而所謂常備甜點,就是時間醞釀出的美好味道,

不僅作法簡單,還有易於保存的特色,

最棒的是只要周六日做好,周一到周五隨時都可享用!

一次做好常備,可保存2~30天。



﹨幸福人生,從常備點心開始!∕

在吃甜點感受到幸福的同時,當然也要維持健康。

若嚮往這樣樸實自然的美味人生,那麼,就請試著在櫥櫃、冰箱裡,

開始珍藏有著樸實甜味與無添加的常備甜點吧。



*四季都能享受的甜蜜!經典常備點心28道

豆漿蜂蜜長崎蛋糕∕草莓蛋白霜烤餅∕卡士達布丁∕反烤蘋果塔∕史多倫聖誕麵包...



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布朗尼∕蘇格蘭奶油酥餅∕草莓奶油起司司康餅∕水果雪酪∕德國軟糖...



*節日慶祝的手作禮物!適合派對常備點心28道

紐約起司蛋糕∕藍莓瑪芬蛋糕∕高麗菜法式鹹派∕紅茶戚風蛋糕∕栗子羊羹...

作者簡介

主婦之友社

日本知名出版社,主要出版食譜、健康、育兒、室內設計等相關書籍,所製作的生活風格類叢書兼具品質與高實用性。



料理指導(按日文五十音排序)

飯田順子、石澤清美、吳雯、牛尾理惠、小川智美、荻田尚子、小田真規子、黑田民子、高賢哲、小松崎明美、山王丸由利?、重信初江、西山朗子、Hikaru、飛田和緒、藤井惠、堀江廣子、本間節子、松井滿、Yummy、若山曜子、渡部和泉



封面料理.指導-本間節子

封面拍攝-白根正治



譯者簡介

陳冠貴



台大日文系雙修中文系畢業,譯作橫跨小說、藝術、商管、科普、手工藝、生活健康等各領域。自我期許能悠遊於中日文之間,帶給讀者閱讀無礙的文字饗宴。



平時喜歡下廚,一邊翻譯食譜一邊實作是人生的一大樂趣。翻譯此書時,終於有機會學習兒時奶奶常做的日式傳統醬菜,解開老家廚房一顆顆壓醬菜鎮石的秘密,那香氣撲鼻又甘甜的爽脆口感,總是令人念念不忘。






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